BagelBreadCafe TimeBarWelcome

Bagel

週替わりで9種類のベーグルを毎日焼いています。

Bread

少量ですがぶどうパン、山型パン、バゲットも焼いています。

Cafe Time

コーヒー、紅茶、ハーブティなどをベーグルやケーキとともに。11:00~

Bagel

香麦荘では毎日9種類のベーグルを週替わりで焼いています。
ふつうのベーグルよりも、ちょっと大きめかも。焼きあがりの表情が一つひとつ楽しいのが香麦荘のベーグルです。

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山型パン

Bread

数は少ないのですが、小さな山型パンとぶどうパン、そしてプチ・バゲットもときどき焼いています。
軽すぎず重すぎず、小麦の味がしっかりと味わえるようにつくっています。

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素材・保存・食べ方

ベーグルや食パンは国産の天然酵母を使用しています。
小麦粉は、北海道産をメインにした国内産小麦100%。小麦タンパクの高いものを選んでいます。

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「Frohes brot 香麦荘」について

静岡市の繁華街の外れで4年半、香麦荘(こむぎそう)は隠れ家的にお店をやっておりましたが、2013年9月から東京・豊島区要町のお仲間に入れていただきました。

「Frohes brot」はドイツ語で、Frohesは嬉しい・喜ばしい、brotはパンという意味です。

安全、安心な食材を使い、その素材を大切に活かせるよう、一つひとつていねいに感謝を込めて。
食べてくださる皆さまにその気持ちが伝わりますように。
皆様の日常の食生活に喜びをお届けしたいと心から願っております。

一度にたくさんの数は焼けませんが、定番のプレーンを含め週替わりで9種類のベーグルのほか、食パンや焼き菓子などを販売しています。

ケーキセットやベーグルサンド、ピザなどの軽食をご提供しています。
なお、ランチメニューは特に設けていません。

東京メトロ有楽町線・副都心線の要町駅から徒歩3分。
近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。